芦笋是笋类吗（芦笋是竹笋吗）

本文目录

• 芦笋是竹笋吗
• 小鸡宝宝考考你：芦笋是竹笋的一种吗
• 芦笋是什么植物 芦笋是竹笋的一种吗
• 芦笋,苦笋,冬笋的区别
• 笋类蔬菜有哪些
• 沪笋是笋对吗
• 芦笋是竹笋吗 不要傻傻分不清
• 芦笋是笋，对吗

芦笋是竹笋吗

芦笋和竹笋不一样。芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。全世界共计有30个属550种，盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一，共有22个属、200多种，分布全国各地，以珠江流域和长江流域最多，秦岭以北雨量少、气温低，仅有少数矮小竹类生长。

小鸡宝宝考考你：芦笋是竹笋的一种吗

不是哦。

芦笋和竹笋是两种不同科属和种类的植物。芦笋是为百合科天门冬属多年生宿根草本植物、石刁柏的嫩芽，是以其嫩茎为蔬菜进食。而竹笋为禾本科常绿植物竹的幼芽，其实属于竹子的幼芽也就称之为竹笋。

芦笋的地理分布

芦笋作为芦苇的嫩芽，广泛分布于东北的辽河三角洲、松嫩平原、三江平原，内蒙古的呼伦贝尔和锡林郭勒草原，新疆的博斯腾湖、伊犁河谷及塔城额敏河谷，华北平原的白洋淀等苇区。当今主要培育繁殖基地有江苏沭阳、浙江、安徽等地。

芦笋是什么植物 芦笋是竹笋的一种吗

芦笋是天门冬科、天门冬属草本植物。芦笋是石刁柏的幼苗，没有长出泥面、没有太阳晒到的芦笋因呈白色而被称为白笋，而长出地面、有阳光照射的呈绿色，被称为绿笋。下文是关于“芦笋是什么植物”的具体内容介绍，对芦笋的种属感兴趣的朋友可以往下阅读了解。

芦笋是什么植物?

1、芦笋是石刁柏的刚长出来的幼芽，石刁柏是百合科、天门冬亚科、天门冬属多年生草本植物。

2、芦笋可以食用，可以做成清炒芦笋、芦笋炒牛肉、蒜香芦笋、白灼芦笋、芦笋煎鸡蛋等。

3、芦笋主要分布在中国、德国、西班牙、美国、法国、日本、秘鲁等国家。

4、芦笋的营养价值丰富，富含维生素B、硒、叶酸、锰、铁、维生素A、锌等。

芦笋是竹笋的一种吗

芦笋不是竹笋的一种，竹笋是竹子的嫩芽，是禾本科、竹亚科、竹属多年生植物，而芦笋是天门冬属草本植物。

通过阅读上文，可以知道芦笋是什么植物了，芦笋耐热、耐寒，温度适应能力强，冬季如果天气寒冷会休眠，春天地温5℃以上时开始萌动，30℃时嫩芽伸长速度最快。

芦笋,苦笋,冬笋的区别

1.芦笋不是笋；2.口感不同，苦笋会略苦的。3.外形不同，芦笋最为细长；苦笋和冬笋都是笋，苦笋相对偏细长，冬笋偏粗短；4.营养不同。

笋类蔬菜有哪些

笋类蔬菜有毛竹笋、早竹笋、红哺鸡笋、尖头青笋、麻竹笋、竹笋、春笋、冬笋、芦笋等。1、毛竹笋：笋壳色泽变褐紫，表面密生棕色小刺毛。2、早竹笋：有紫头红与芦头青两个变种。笋壳淡紫，有褐色斑点和小斑块。3、红哺鸡笋：别称红笋。笋壳褐红，有黑色斑点和小斑块。

笋类蔬菜有毛竹笋、早竹笋、红哺鸡笋、尖头青笋、麻竹笋、竹笋、春笋、冬笋、芦笋等。

1、毛竹笋：笋壳色泽变褐紫，表面密生棕色小刺毛。

2、早竹笋：有紫头红与芦头青两个变种。笋壳淡紫，有褐色斑点和小斑块。

3、红哺鸡笋：别称红笋。笋壳褐红，有黑色斑点和小斑块

4、尖头青笋：出笋期4月中旬至5月中旬，笋壳青紫，有褐色小斑点及云纹状斑块，青紫色，两侧青色。

5、麻竹笋：别称甜竹、大叶乌竹等，肉质较粗，主要制笋干和罐头笋。

6、竹笋：是竹的幼芽。顾名思义，春天破土而出的是“春笋”；夏秋时节收获的叫“夏笋”；冬季收藏在土中的便是“冬笋”。

7、春笋：过了立春，雨后春笋踏着轻盈的脚步而来，清新、水灵、明媚。春笋最嫩、最鲜，爽脆更是得自天成。所谓“尝鲜无不道春笋”。

8、冬笋：是冬日藏在土中的毛竹笋。两头尖似小船，肉色乳白，壳薄质嫩。虽然冬笋资格老，可鲜嫩度不打折扣，身价往往比春笋高那么点。

9、芦笋：又叫露笋、龙须菜、像瘦身版的春笋。一身青绿，一派清鲜可口。

沪笋是笋对吗

请问您想问的是芦笋是笋吗?芦笋不是笋，芦笋（学名：Asparagusofficinalis）又名石刁柏，为天门冬科天门冬属(芦笋属)多年生草本植物。嫩苗可供蔬食。芦笋，学名石刁柏，是一个春天的蔬菜，多年生开花植物。像它的表兄弟韭，葱，蒜，它一度被归入百合科。但百合科已被拆分，这洋葱类植物现在归类于天门冬科中的石蒜属和和天门冬属(芦笋属)中。未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，其实不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。

芦笋是竹笋吗 不要傻傻分不清

芦笋是一种非常鲜美的食物，比如说我们听到的名菜芦笋虾仁就是用芦笋做的，但是芦笋究竟是什么植物很多人不清楚，下面就一起了解一下。 芦笋是芦苇的嫩芽吗 不是。 芦笋是百合科多年生宿根草本植物石刁柏的嫩茎，而芦苇属于禾本科多年生草本植物，两者没有任何关系，因此，芦笋不是芦苇的嫩芽。芦笋是竹笋吗 不是。 芦笋的外形细长、颜色分为白色和绿色，主要有防癌抗癌、提高机体免疫力的作用;竹笋有细长、粗矮的，呈浅黄色，主要有通肠排便、开胃健脾的作用。由于芦笋与竹笋的名字相似，因此很多人会弄混淆，但其实这是两种完全不同的食物。芦笋是什么季节的 春季。 芦笋在早春时节，嫩芽破土而出，经过一段时间的生长，就可以采收芦笋，进行食用，春季的芦笋较嫩，食用口感及食用价值都很好吃芦笋的好处 降低血糖 芦笋可以使人体肌肉等组织对葡萄糖的吸收率提高，有助于控制血糖水平，进而改善葡萄糖的吸收状况。 降低血脂 芦笋中氨基酸的含量高且比例适当，其中精氨酸与赖氨酸之比为1.06，二者比例接近1，对降低血脂有作用。 防癌抗癌 芦笋中的天冬酰胺能控制癌细胞的生长，而且芦笋中的硒元素也能抑制癌细胞的分裂，有一定的防癌抗癌作用。 补充叶酸 芦笋中的叶酸含量丰富，孕妇适当食用，还能促进胎儿的大脑发育。 减肥瘦身 每100克可食部分芦笋的热量为22大卡，是一种低热量、高膳食纤维的食物，推荐在减肥期间食用。 维持血管弹性 芦笋所含维生素C及甘露聚糖、胆碱等，有利于维护毛细血管的形态、弹性和生理功能。

芦笋是笋，对吗

错误。

芦笋是舶来品，原产于地中海地区，天门冬科天门冬属，而竹子是禾本科竹亚科．可以说，芦筝和筝毫不相干。

芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。在高寒地带，气温-33℃，冻土层厚度达1米时，仍可安全越冬，产量虽低，但质量较好。

芦笋的分布范围

中国，秘鲁，德国，法国，西班牙，美国，日本

目前中国是芦笋的最大生产国2010年产量6,960,357吨，远远领先于其他国家（第二秘鲁335209吨，第三德国92404吨)。

中国芦笋相对集中的产地分布在江苏徐州、山东菏泽等地。另外，崇明岛也有分布。北方旱田里生长的芦笋品质要优于南方水田里生长的芦笋。旱田里水分少，芦笋生长周期慢，茎体所含水量小，口感佳。水田里生长的芦笋吸收水分多，生长快。

以上内容参考 百度百科－芦笋