吃柚子剩下的皮可以泡水喝么？柚子泡水怎么做
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吃柚子剩下的皮可以泡水喝么
应读者出题邀请，特作答复。
柚子皮为芸香科柑橘属植物柚树成熟果实的果皮。早在古代民间就利用柚子皮，广泛作为药用及养生保健使用。以福建漳州平和县、广东茂名市化州等地产的柚子皮药用功效最佳。可切片晒干收藏入。
柚子皮图一
性味辛、苦、甘，温。具有化痰止咳、理气止痛、消气、快膈等作用。常用于咳喘、气郁、胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。另外还有护肤、美颜作用。
注意！在服高血压药、降脂药、降糖药、避孕药期间不宜吃柚子皮水；患肝病者忌用；虚寒体质、肾病患者忌用。
柚子皮主含有机酸、钾、铬等多种微量元素、VC、ⅤP、果胶、叶酸、柚皮苷、黄酮类、甙类物质、挥发油、柠檬酸、牻牛儿醇、芳香醇、新陈皮糖甙类等。具有抑菌、抗衰老、降血液粘稠、降糖、止咳化痰等药理作用。
柚皮图二
柚子皮新作用介绍如下:
1、延缓衰老。2、外用热敷治冻疮。3、防妊娠呕吐。4、产后腹痛。5、小儿肺炎。6、口臭。7、外用洗治脚气。8、抗癌。9、护肤美容。10、慢支咳喘痰多。
柚子皮去内瓤子，用法可水煎服，也可泡水加蜜、或冰糖服用。也可与其它中药组方每次6一9克。单用可至12克一15克。外用适量，煎浓汁外洗热敷用。亦可制成柚皮糕点、柚皮糖、柚皮蜜饯等食用。
州橘红(柚)原果图
另外中药有化红，又名化橘红。为芸香科植物化州柚或柚的成熟的外层果皮，主产地广东茂名市化州。去内层果瓤，压制成形，切片干燥入药。味辛、苦，温。归肺、脾经，能散寒、燥湿、利气、消痰。可用于风寒咳嗽、喉痒痰多、食积伤酒、呕恶痞闷、咽喉炎、胃气痛、肺结核、支气管炎、哮喘等。常用量3一6克，入汤剂。
化红(化橘红)图
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柚子泡水怎么做
去水果店里我们就能看到柚子陆陆续续上市了，现在的柚子吃着还挺甜，柚子是一种水果，但是它的吃法却有很多，可以直接吃也可以泡水喝，大多数人只吃果肉，但是柚子皮的作用也有很多，很多人吃过柚子之后柚子皮不会扔掉，会做成另外一种美食，今天我们就用柚子和柚子皮泡水喝，那么柚子泡水该怎么做呢？
柚子泡水该怎么做？
在用柚子泡水的时候加入了柚子皮，因为柚子皮是有一定苦味儿的，所以不能直接泡水来食用，得经过一定的处理，让它把苦味施放出来，然后再搭配一些其他的食材进行调味，然后才能做出来比较美味的柚子茶。
柚子泡水的具体做法。
食材：柚子，蜂蜜，食用盐，冰糖。
第1步，准备一个大小均等的柚子，先拿出适量食用盐。放在柚子皮上用手，慢慢的搓柚子皮，把柚子皮上的蜡层去掉，然后用刀子把柚子皮划开，一般柚子皮比较厚，我们需要把柚子皮中的白瓤切掉，然后剩下的柚子皮切成丝，放在一旁备用。
第2步，锅中加入适量清水，把切好的柚子皮，放进水中，然后加入适量冰糖，开火进行熬煮。在熬煮的过程中我们再处理一下，柚子果肉，把柚子果肉，用手掰开，一个一个的小粒子。
第3步，等锅中的柚子皮，煮到透明的时候，我们再把处理好的柚子果肉放进去，慢慢的进行熬煮，直到熬煮的汤汁比较浓稠之后，关火。等关火之后，放在锅中稍微晾凉一些，我们就可以装进密封罐中，加入适量的蜂蜜搅拌均匀，放在冰箱中冷藏三天，然后，用水进行冲泡就可以了。
这样做出来的柚子茶作用非常好，润肺止咳，美白养颜，非常适合秋天饮用。如果大家家里有柚子的话，可以试试这样做，饭后一小时用水冲饮，对身体很有好处。
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