鸡爪,木瓜,花生汤的做法你会吗？花生鸡脚汤的做 法

本文目录

• 鸡爪,木瓜,花生汤的做法你会吗
• 花生鸡脚汤的做 法
• 花生煲鸡脚的做法
• 滋补又好喝的鸡脚瘦肉红皮花生汤的做法
• 鸡爪花生汤的做法，鸡爪花生汤怎么做好吃，鸡爪
• 鸡脚煲花生有什么功效
• 非常滋补的木瓜花生鸡脚汤，是怎样的做法呢
• 花生鸡脚汤的功效 花生鸡脚汤怎么做
• 红枣花生鸡脚汤有怎样的功效和制作方法
• 花生鸡汤的做法与功效

鸡爪,木瓜,花生汤的做法你会吗

鸡脚汤本身就是一道非常滋补的营养汤品，再加入花生就使得这道汤更加的营养味，花生的营养价值非常高，多吃能够补充人体的营养成分，那么大家知道鸡脚花生汤怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍一下鸡脚花生汤的功效吧。

鸡脚花生汤是一道非常滋补的营养汤品，能够起到美容养颜的功效，下面是小编为大家介绍的几款味道不错的滋补汤，大家一起来看看吧。

红枣花生煲鸡爪

材料

鸡爪10只，红衣花生一把，红枣10颗。

做法

1.鸡爪剪去爪尖，洗净。

2.锅里放水放两片姜，煮开后放鸡爪绰水，捞出用流动的水洗干净。红枣去核。花生洗干净。

3.把鸡爪，花生和红枣一起放入锅中，放足量冷水，倒入少许料酒，大火煮开后，如果有浮末，撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可。

小诀窍

1.红枣核上火，所以煲汤前需要把核去掉，用剪刀剪开然后把核取出即可。

2.花生最好用红衣花生，补血效果比较好，这个汤因为加了红枣和花生一起煲，所以汤色是暗红色的。

鸡脚花生土豆汤

材料

鸡脚6只，瘦肉250g，土豆2个，胡萝卜半个，花生油100g。

做法

1.土豆胡萝卜分别削皮切滚刀块，瘦肉切大块，鸡脚去指甲斩成大段，花生洗净。

2.瘦肉、鸡脚放入锅中，加入没过材料的水，加入几滴白酒和姜片;煮开后，捞出冲洗干净浮沫。

3.全部材料放入锅中，加入10碗水，大火煮开后继续大火煲15分钟，再小火煲1.5小时。

4.放盐调味即可。

花生木瓜鸡脚汤

材料

木瓜1只，花生，鸡脚，瘦肉适量。

做法

1.花生先用水泡一段时间，木瓜切块待用。

2.鸡脚、瘦肉先过水。

3.将全部汤料放入褒里，倒满水

花生红枣凤爪汤

材料

鸡爪400克，瘦猪肉120克，花生仁(生)90克，辅料：枣(干)50克，陈皮3克，盐3克。

做法

1.花生洗净，红枣去核，陈皮浸软刮去瓤;

2.鸡脚去外衣，斩去趾尖，连同瘦肉飞水冲净;

3.陈皮及水先煲沸，将各材料放入，煲约二小时半，加少许盐调即可饮用。

小诀窍食物相克

对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

花生红豆煲凤爪

材料

鸡爪，辅料：花生，红豆，鲜姜，盐，鸡精，胡椒粉，料酒。

做法

1、将鸡脚洗净爪尖去掉，花生、红小豆洗净泡10分钟备用;

2、取一沙锅，将花生、红豆、姜、鸡脚一起放入，加适量水，待汤煮沸后放入鸡精、料酒转小火炖1小时左右，开盖后加盐、胡椒粉调味即可。

黄豆鸡脚汤

材料

黄豆大约100克，鸡脚8只，甜玉米一只。

做法

1.鸡脚剪掉指甲，放进加了白酒、姜片的水里，煮开后捞起，冲洗干净;玉米切成段;黄豆洗干净。

2.汤锅里倒进5~6碗水，把黄豆和玉米放进去大火煲开，转中小火煲半个小时。

3.加入飞过水的鸡脚，大火煲至水再次煮开后，转中小火煲1个小时。

4.放盐调味即可。

结语：以上就是为大家介绍鸡脚花生汤的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的鸡脚花生汤了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

花生鸡脚汤的做 法

1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。2、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可。

花生煲鸡脚的做法

1、所有原料淘洗干净。鸡脚开水烫一下，猪骨同样，水弃之。2、把所有材料扔到汤锅里大火烧开，再转小火让它自己煲三个小时。3、出锅时候散点儿盐调味，就可以了。这一味花生眉豆煲鸡脚汤，花生和眉豆煲得粉粉的，烂烂的，尽皆融在汤里；鸡脚也炖得酥滑无比，入口即化；汤水在鲜美中略带些甜味儿，总之，是十分好喝的一道老火汤~~做法二1、鸡脚解冻、洗净血水，用剪刀将指甲剪掉，眉豆用清水洗净，花生、枸杞、蜜枣用清水洗去杂质，姜去皮、切片。2、所有材料放入汤煲，加1.2L水，大火滚开，用汤勺撇去浮沫，转小火煲2小时左右，喝前加盐调味。3、爱心小贴士：1．鸡脚的指甲较硬，最好用大剪刀处理；2．因为眉豆在煲的过程中会吸水涨大，所以该款汤的加水量要多于其他汤水；3．盐的用量根据自己的口味自行掌握，喝之前加入即可做法三主料　　300g 鸡脚 80g 花生 80g 眉豆 　　配料　　1/3个 陈皮 3片 姜 适量 盐 适量 料酒　　制作步骤　　1.花生和眉豆，陈皮先洗净，再用清水泡约一小时左右；　　2.鸡脚洗净，剪掉指甲；　　3.锅中煮开水，放入姜片和料酒，把鸡脚下锅焯一分钟左右，再用清水洗净；　　4.汤煲中注入约800ml的清水煮开，然后下姜片，陈皮，花生，眉豆以及鸡脚，大火煮开后转小火煲约一个半小时；做法四材料花生，眉豆各30g，鸡脚(即鸡爪)6只，猪瘦肉150g。冬菇5枚，红枣3枚，陈皮半个。生姜3g，适量的盐。步骤将花生，眉豆，冬菇与去核的红枣洗干净，用水浸泡半小时。鸡爪去皮，甲，洗干净，切开。陈皮浸泡之后去络。猪瘦肉洗干净，不用刀切，接下来与生姜一同放进煲内，加适量的水，旺火煲沸后，改稳火煲150分钟，放盐调味。本品有健脾胃，去湿气的作用，对脚气病，小儿脾虚胃弱等有较好的辅助治疗作用。

滋补又好喝的鸡脚瘦肉红皮花生汤的做法

鸡脚瘦肉红皮花生汤，是一道非常滋补又好喝的家常汤，用鸡脚、瘦肉、红皮花生搭配当归、枸杞、黄芪、红枣炖出来的汤，既滋补又好喝，下面我把它的做法分享给大家看看。

工具/材料

鸡脚150克，瘦肉200克，红皮花生150克，当归、枸杞、红枣、黄芪、姜片适量。

• 01

  把鸡脚清洗干净斩成一段段，瘦肉切成大方块。

• 02

  把全部配料准备好。

• 03

  把全部食材清洗干净放进锅里。

• 04

  加水、适量的盐。水和食材的比例是5-1。

• 05

  盖上盖子大火煮沸转小火炖1个小时左右。

• 06

  炖到汤水剩下三分之一就可以了。

• 07

  炖出来的汤水带着当归的香味，非常清甜好喝。

鸡爪花生汤的做法，鸡爪花生汤怎么做好吃，鸡爪

• 主料

• 鸡爪

  8个

• 花生

  80g

• 辅料

• 姜

  1块

• 葱

  1段

• 红枣

  10个

• 盐

  适量

• 料酒

  1汤匙

• 胡椒粉

  1茶匙

• 步骤

• 1.原料图。

• 2.鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。

• 3.花生红枣洗净，姜切片。

• 4.所有食材一起放入煲中，煲一小时。

• 5.调入盐，胡椒粉，继续半小时即可。

• 小贴士

• 1，鸡脚比猪脚好熟，所以一个半小时就可以了。喜欢口感劲道的，煮一小时即可。2，可以根据喜好放入鸡精，香油，香葱等。3，这道汤若是希望得到最好的营养，还是不要放太多作料的好。4，这道汤花生换成黄豆也很不错。5，像这种肉类的清淡汤，一定要做好焯水去腥的步骤。不然汤不够清爽。

鸡脚煲花生有什么功效

鸡脚花生汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。

妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。

非常滋补的木瓜花生鸡脚汤，是怎样的做法呢

木瓜花生鸡脚汤的做法如下：

准备食材：鸡脚6-8个、木瓜1个、花生80-100克、食盐适量。

1、将花生提前一晚用水浸泡，第二天洗干净、沥干水分备用；

2、 将木瓜去皮，然后切块，切成大小一致的小块即可；

3、取一口锅加入适量的水，开火煮沸后，将鸡脚倒入开水中，焯掉血水与浮沫后，再捞出来过一遍冷水备用； 

4、另取一口汤锅，加入适量清水，再倒入鸡爪，花生，大火煮约20分钟后，倒入切好的木瓜块；

5、 转至中火，煮到花生，鸡爪，木瓜变软后，加入适量的盐调味即可出锅。 

木瓜用于做汤有润肠、补肾、健胃的功效。花生性平味甘，具醒脾和胃、滋养调气的功效。而鸡脚则是所谓的“以形补形”，所含丰富的胶原蛋白，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。 木瓜花生鸡脚汤属于滋补汤，木瓜配搭鸡脚不但风味极佳，而且营养成分较高，常饮用木瓜花生鸡脚汤能够补充人体营养成分，不仅能减少消化不良，还具有强筋壮骨的作用，是老少咸宜的食材。

适宜人群：

一般人都可以食用，特别是适合那些营养不良，食欲不振，咳嗽痰多之人食用；适合女性产后乳汁缺少之人食用；适合高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化，以及各种出血性疾病之人食用；适宜儿童、青少年及老年人等食用，能提高儿童记忆力，有助于老人滋补保健。

不适人群：

但汤中的花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，所以患有胆病之人不宜食用；且花生能够增进血凝，促进血栓形成，所以患血黏度高或有血栓的人也不宜食用；还有，体寒湿滞及肠滑便泄者不宜食用；不适合孕妇、过敏体质等食用。

花生鸡脚汤的功效 花生鸡脚汤怎么做

花生眉豆鸡脚汤材料:鸡脚10只,节瓜2条,花生一把,眉豆一把,带肉猪骨一块,蜜枣两个做法:把鸡脚洗干净,特别是表面那层黄色的东西,然后把猪骨出水以后,加入花生,黄豆,还有蜜枣两个,用压力锅小火煲45分钟就可以了.花生眉豆鸡脚汤,养颜又消暑,花生眉豆又可以健脾益身.加入猪骨,鸡爪是为了带出汤的鲜味,加入节瓜是因为天气热,消暑阿.眉豆味性甘平，具有健脾、止消渴，补肾、生精髓、和五脏，调营卫，理中益气之功效;而且内含有丰富的营养元素，可帮助消化，增进食欲，提高免疫力；治消渴，口渴；外用治腮腺炎。

红枣花生鸡脚汤有怎样的功效和制作方法

红枣花生鸡脚汤

补肾强筋血气不足

功效：本汤健脾补血、补肾强筋骨、养颜、增强腰脚力。若身体虚弱、血气不足、腰脚酸软无力、精神疲乏或双脚出现水肿，可用本汤作食疗。

材料：花生二两，红枣六枚，鸡脚六只，陈皮一块，盐少许。

制作：①鸡脚，放入滚水烫透，去黄衣，斩爪尖，洗净。花生、红枣和陈皮洗净。花生保留花生衣；红枣去核。②材料放入瓦煲，加入清水，用猛火煲滚后改用中火继续煲至花生熟透，加少许盐调味，即可饮汤吃汤渣

煮妇心得

带子蒸炒俱佳，壳口张开无反应的不要买

带子分“沙带”及“泥带”两种，沙带肉质较泥带鲜嫩，用来清蒸或起肉炒片同样出色。选择时应注意壳口有无反应。用手触摸，如果壳口即时紧闭，即新鲜；相反，壳口张开的则不要购买。

花生鸡汤的做法与功效

红枣健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性。花生花生具有润肺、催乳、和胃、止血的功效。花生油性味甘平，具有润肠通便的作用。花生营养很丰富，含油量高达40%，花生所包含蛋白质仅次于黄豆，是小麦的二倍，玉米的2.5倍bB0bH6hH2。能增强记忆、抗衰老、滋润皮肤，鸡脚含有丰富的胶原蛋白，可使皮肤有弹性，并去除皱纹。冬季常饮【花生鸡脚汤】具有理气补益、生津健脾和美容润肤之功效。这里把这款制作简单，营养美味的汤分享给大家!食材明细鸡脚、花生、姜片、葱段、枣、山楂、盐、胡椒粉。1、花生鸡脚汤食材。2、鸡脚去掉指甲剁成两段。3、然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中。4、开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣。5、然后大火烧开小火转小火煮1小时左右。6、煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火。