宋朝爆米花用来做什么(爆米花的由来是什么)
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爆米花的由来是什么
爆米花发明于宋代,范成大在《吴郡志·风俗》中记载:“上元,……爆糯谷于釜中,名孛娄,亦曰米花。每人自爆,以卜一年之休咎。”
在新春来临之际宋人用爆米花来卜知一年的吉凶,姑娘们则以此卜问自己的终身大事。
宋人把饮食加入文化使之有了更丰富的内涵。 爆米花松脆易消化,可作为日常的可口零食。
玉米膨化机谁发明的
爆米花是一种古已有之的膨化食品,起源可上溯到宋朝。爆米花是发明于宋代,范成大在《吴郡志·风俗》中记载:“上元,……爆糯谷于釜中, 名孛娄,亦曰米花。每人自爆,以卜一年之休咎。”在新春来临之际宋人用爆米花来卜知一年的吉凶,姑娘们则以此卜问自己的终身大事。宋人把饮食加入文化使之有了更丰富的内涵。所以,爆米花机是宋人发明的,但是之后不断被改进,如加入压力指示等等。所以最早发明的人无从考究。
东北爆米花起源于
起源于中国宋朝的爆米花,当时的诗人范成大在他的石湖集中曾提到上元节吴中各地爆谷的风俗,并解释说:炒糯谷以卜,谷名勃娄,北人号糯米花。爆米花想是摹拟爆谷时的响声,因为当地的方言把打雷的声音叫做孛辘。
爆米花的发明更折射出中国饮食的丰富多彩,它有更深的含义,就是开创了一种食物的加工方式膨化食品。说明中国古代的食品加工不止仅仅是食品简单的加热作熟,而是通过的物理的高温高压作用原理来改变食物的状态口感,这种加工方式
这种加工方式使普通不和口的食品变为可口有特色的食品小吃,可以说千百年前的爆米花是近现代各种五花八门膨化食品零食小吃的祖先。
爆米花锅谁发明的
宋人发明的,由油锅炒玉米粒发明演化而来。爆米花是发明于宋代,范成大在《吴郡志.风俗》中记载:“上元,爆糯谷于釜中,孛娄 ,亦曰米花。每人自爆,以卜一年之休咎”。新春来临之际,宋人会用爆米花来卜知一年的吉凶,姑娘们则以此卜问自己的终身大事。
1983年在世界哥伦比亚博览会,一个由查尔斯克里特斯名发明者介绍了第一架商业爆米花机。这是至今为止知道的最早的爆米花机
爆米花机是谁发明的
英国。
中国老式大炮手摇爆米花机是19世纪后期英国发明的。所以也称英式爆米花机。20世纪电气化时代后在西方不盛行了,然后在中国开始盛行,尤其在60-80年代。 炉火上架着黑乎乎像大炮一样的爆米花机,师傅一边拉着风箱一边摇动着,随着“嘭”的一声巨响,一团白烟升腾而起,热腾腾香喷喷的爆米花便装满了.
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