哪里有卖做干豆腐的机器?机百叶和薄百叶区别
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哪里有卖做干豆腐的机器
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机百叶和薄百叶区别
厚百叶的厚度要比薄百叶高一些。百叶和千张其实是对同一种东西的不同称呼,前者流行于江苏地区,后者则在赣、皖地区被广泛使用。百叶,亦作千浆皮子、百页,豆腐皮、千张等,传统豆制品,形薄如纸,色黄白,可凉拌,可清炒,可煮食。
机百叶是薄百叶吗
不是。百叶作为传统豆制品之一,虽然各地叫法不同,但是大家对它的喜爱都是一样。百叶的做法基本都是煮熟的豆浆,一层层浇在纱布上,然后用重物压制,脱去水分,最后剥去纱布。依据制作工具的不同,分为机制百叶和手工百叶。依据浇浆的厚薄,分为厚百叶和薄百叶。依据压制脱水的程度不同,分为湿百叶和干百叶。
打算在农村开个豆制品加工厂,有谁能介绍下设备吗打算做百叶和豆腐
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