黄油大全可以插的(黄油都可以制作哪些美食)
本文目录
黄油都可以制作哪些美食
用黄油可以制作哪些美食?
黄油更多使用在西点甜品中,日常做菜使用的不多。
黄油可以做各种甜点、三明治、什锦土豆泥等多种美食,黄油还可以用于烤面包,制作奶油泡芙,香甜烤香蕉,烤孜然土豆,做雪媚娘以及制作水果吐司布丁。且都十分简单。
黄油做奶油泡芙的方法
准备材料:黄油50g,低筋面粉60g,鲜奶油100g,全蛋110g。
1、将鸡蛋打入碗中,黄油取出放入碗中备用。其他材料各自装入容器中备用。
2、将黄油放入锅中小火软化,加入盐和清水。
3、用中小火煮至黄油呈液态,清水沸腾,马上关火,加入低筋面粉开始搅拌,慢慢变成面团。
4、重新开火以后,加热面团,去除水分,将鸡蛋打散后分四次加入到面团中,用搅蛋器搅打均匀,让面团完全吸收蛋液后,搅拌成光滑的面糊。
5、将面糊装入裱花袋,烤盘铺上吸油纸,挤出原型的小圆球。
6、烤盘预热10粉红,200度上下火烤25分钟即可,取出后泡芙就做好了。
黄油可以做什么美食
黄油可以做的美食:黄油烤薯条、黄油米饭薄饼。
1、黄油烤薯条:将黄油隔水加热软化。将烤盘铺上锡纸,然后刷一层薄薄的黄油。将买好的现成的速冻薯条平铺于烤盘内。均匀撒少许盐。放入烤箱200度25分钟即可。牛奶没过玉米加入黄油与白糖,化开之后搅拌一下,大火烧开小火慢煮20分钟即可,搭配黄油玉米也是不错的。
2、黄油米饭薄饼:适量黄油隔水融化,鸡蛋打匀放米饭,放入白糖、黄油拌匀。锅中抹少许油,下米饭蛋液,尽量摊开,用勺子压下也可以。开大火煎到米饭液成型,翻面,转小火慢慢煎,喜欢脆一点的,就小火多煎一会儿,切块撒上芝麻即可。
黄油是什么东西
黄油(Butter)是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,公元前5世纪,匈奴人就已经因为以牧业为主,奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油,就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。
黄油单纯的打发后会变成淡黄色。有点发白,且体积增大1倍左右。如果是用来抹蛋糕的话,需要加入蛋清、糖、水。将蛋清打发,同时将糖和水煮开,倒入打发的蛋清里继续搅打。这时将切成小块的黄油分几次加入里面搅匀,直到打泡为止。黄油奶油可以用来抹蛋糕,或者加入果仁粒、花生酱等调制出可口的馅料,夹面包蛋糕都可以。
黄油的吃法大全简单
一、黄油饼干。材料:低筋面粉、黄油、糖粉、绵白糖、鸡蛋。做法: 1、黄油切成小块,在室温下软化。 2、黄油软化后用手抽搅打,然后加入糖粉和白糖,继续搅打至顺滑。 3、分次加入鸡蛋液搅打,直至黄油发白。 4、筛入低筋面粉,用刮刀搅匀,放入裱花袋中。 5、选择自己喜欢的花嘴,将饼干坯挤在铺了锡纸的烤盘上。 6、放入预热的烤箱,180度,中层,10分钟即可。 二、黄油香煎土豆。材料: 中型土豆、黑胡椒粒、黄油、盐。做法: 1、土豆洗干净。放进锅中,注入适量清水,盖上锅盖,中大火把土豆煮熟。 2、判断土豆是否熟的话,可以用一根筷子插进去,很容易就插进去的话,就表示熟了。 3、把煮熟的土豆取出,剥去外皮。切成小块。 锅洗净,烧干水分后,放入黄油。 4、黄油溶化的差不多时,放入土豆块。中小火煎至两面金黄。 取出,装碟,趁热洒入粗盐和黑胡椒粒。 三、香烤南瓜。材料:南瓜、黄油、新鲜百里香、盐、黑胡椒粉 1、将南瓜去皮,切成适合的块状; 2、将孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用用微波炉融化后,用刷子在烤盘上刷上一层黄油,然后撒上一些新鲜百里香叶; 3、将南瓜切成薄厚均匀的片整齐摆放在烤盘上,排放一层刷一层黄油,撒一层盐,黑胡椒粉和百里香; 4、烤箱预热上层180度,下层160度烤20分钟。
更多文章:
![虚空掠夺者怎么4次进化?英雄联盟虚空掠夺者技能都是什么意思不是很懂](/static/images/nopic/6.jpg)
虚空掠夺者怎么4次进化?英雄联盟虚空掠夺者技能都是什么意思不是很懂
2023年12月20日 19:55
![dnf70版鬼泣用邪灵饮血剑好还是四辰斩邪剑好?剑圣的剑叫什么](/static/images/nopic/21.jpg)
dnf70版鬼泣用邪灵饮血剑好还是四辰斩邪剑好?剑圣的剑叫什么
2024年5月19日 07:13
![惠普5200打印机驱动(hp 5200L打印机时常打印多页文档中不定一页打到一半停止了问专家,如何处理)](/static/images/nopic/8.jpg)
惠普5200打印机驱动(hp 5200L打印机时常打印多页文档中不定一页打到一半停止了问专家,如何处理)
2024年2月21日 12:35
![钢铁大使出装顺序(英雄联盟中,钢铁大使怎么出装更好啊,最好是输出的)](/static/images/nopic/30.jpg)
钢铁大使出装顺序(英雄联盟中,钢铁大使怎么出装更好啊,最好是输出的)
2023年12月11日 11:50
![中投国际商务中心怎么样?想买几瓶冰酒送人,一定要保证是真货,请您推荐一个冰酒专卖,最好在天津附近,其他地方恐怕就要托人带了](/static/images/nopic/24.jpg)
中投国际商务中心怎么样?想买几瓶冰酒送人,一定要保证是真货,请您推荐一个冰酒专卖,最好在天津附近,其他地方恐怕就要托人带了
2024年3月22日 11:36
![小漠解说国服第一系列(lol小漠解说国服第一系列里小漠开头说的是什么)](/static/images/nopic/9.jpg)
小漠解说国服第一系列(lol小漠解说国服第一系列里小漠开头说的是什么)
2024年1月4日 04:00
![WOW 米伦的信任 怎么做啊啊 酒在那里找啊 坐标多少啊 谢谢了?如果人被骗了,怎么换回信任感](/static/images/nopic/7.jpg)
WOW 米伦的信任 怎么做啊啊 酒在那里找啊 坐标多少啊 谢谢了?如果人被骗了,怎么换回信任感
2023年12月28日 04:10
![蓝染是谁啊动漫里的人物吗哪部动漫啊?蓝染惣右介最后是怎么死的](/static/images/nopic/25.jpg)
蓝染是谁啊动漫里的人物吗哪部动漫啊?蓝染惣右介最后是怎么死的
2024年3月27日 21:45
![恶魔城暗影之王ign(恶魔城暗影之王为什么不好玩,评测分数低)](/static/images/nopic/26.jpg)
恶魔城暗影之王ign(恶魔城暗影之王为什么不好玩,评测分数低)
2023年12月19日 01:50
![青年大学习第九季第一期(2018年青年大学习第一期开始时间)](/static/images/nopic/3.jpg)
青年大学习第九季第一期(2018年青年大学习第一期开始时间)
2024年3月21日 14:45