糖衣移植100款黄油游戏（橘子零食100种做法）

本文目录

• 橘子零食100种做法
• 探寻网红甜点的100种魅力
• 如何做曲奇
• 100种简单西点的做法
• 如何在纸杯蛋糕上裹糖衣 3种方法来在纸杯蛋糕上裹糖衣

橘子零食100种做法

橘子零食的做法有很多种，以下是一些不同的做法：

1. 橘子糖葫芦：这是非常受欢迎的一种橘子零食。首先，将橘子去皮去籽，然后用一根根竹签将橘子肉串起来，最后裹上白砂糖或冰糖即可。当糖衣在高温下融化并粘在橘子肉上时，你就会得到一串美味的橘子糖葫芦。

2. 橘子果酱：如果你喜欢更浓烈的橘子味零食，那么制作橘子果酱是个好选择。将橘子和其他所需材料（如糖、柠檬汁）一起煮沸，直到果肉变得非常细腻。然后，将果酱倒入容器中冷却，即可作为零食享用，也可以用来涂抹面包或做蛋糕。

3. 橘子饼干：这是一种非常简单又美味的橘子零食制作方法。将橘子榨汁，加入糖、黄油、鸡蛋和低筋面粉，搅拌均匀后制成饼干生坯，最后放入烤箱烤制即可。

4. 橘子果冻：这是一种非常适合儿童的橘子零食制作方法。将橘子汁、水和果冻粉混合在一起，然后将混合物倒入模具中冷藏凝固。当你切出一块块晶莹剔透的橘子果冻时，孩子们一定会非常喜欢。

5. 橘子饮料：除了上面提到的橘子果酱和饼干，你还可以尝试制作各种不同的橘子饮料。比如将新鲜的橘子汁和果汁饮料混合在一起，加入一些冰块和柠檬汁，就会得到一种酸甜可口的饮料。

除了以上几种做法，你还可以尝试用橘子制作各种蛋糕、面包、糖果等等。如果你想了解更多详细的做法，请随时向我咨询。

探寻网红甜点的100种魅力

甜品是我们生活中一道不可缺少的美食，看看朋友圈中分享的那些吸睛的网红甜点，难道你心里没有小小的草莓吗？为了帮助吃货们更好地掌握这个圈子，我们就为大家准备了100种网红甜点，见证一下它们的魅力。

1. 湖南芋圆：来自长沙的老字号，湖南人民爱到不行。芋圆外面是软软的、甜甜的糯米衣，而芋泥里面香滑细腻、甜中带有浓郁的芋头味。

2. 百香果奶酪慕斯：百香果的清新酸味和奶酪的浓稠口感相互碰撞，食欲被瞬间激发，让人垂涎三尺。

3. 珍珠奶茶布丁：这种奶茶布丁的爽滑口感和流动的奶茶味道几乎可以让你忘记吸管。

4. 巧克力脆皮千层：爆炸的薄脆、厚厚的巧克力，彼此交错着组成了这个美丽的奇迹，深深吸引着吃货们的眼球和味蕾。

5. 菠萝沙拉冰沙：夏天难熬，无法享受夏日的冰爽美食怎么行？在大热天里来一杯菠萝沙拉冰沙，清凉怡人又解渴。

6. 水果披萨：它是传统意义上的pizza，但被水果代替了肉类。色泽斑斓的新鲜水果在色白、香酥的饼皮上高雅地散落，可口极了。

7. 香蕉糖衣：香蕉外面裹着一层口感燥爽的糖衣，入口令人很有满足感。

8. 咖啡冰激凌：香浓的咖啡尤其适合暑热天气里舒爽的冰激凌，冰凉软绵，口感绝妙。

9. 抹茶雪糕：抹茶口味不能少，又有奶油香气且滑顺，在舌尖上就是一件小清新。

10. 芝士蓝莓蛋糕：那多汁的蓝莓和芝士的浓郁都彼此映衬，更是让人一口接一口不想停下来。

11. 珍珠奶茶红豆黑糯米粥：三者的组合，最好的方式是刚好各自保持自己的味道，这款甜品就做到了这点，原本鲜爽的红豆和奶香四溢的珍珠奶茶与黑糯米粥互相调和、平衡，相得益彰。

12. 椰子布丁：它外面是椰子肉，里面是奶香十足的布丁，口感丝滑，入口即化，垂涎欲滴。

13. 糖衣沙拉杏仁：口感有点像粘液的杏仁在滋味更深的糖衣里面染上甜蜜支付，既美味又好看。

14. 蛋糕冰激凌：冰镇蛋糕作成的冰淇淋店面不多，出了门口即延伸的店面也是处于慢慢增长的状态，可是如今它已成了一道焦点的美食。

15. 蜂巢冰激凌：这是一种圆形冰激凌由于外面形成洞隙而洞中又有小小的冰淇淋颗粒组成，惊人的口感和造型。

16. 三合一红豆奶盖：红豆奶茶与奶盖非常融合，再加入珍珠和布丁，做这个甜品的人是很有心的。

17. 欧式甜点：甜点的表皮十分金黄酥脆，内部软糯，稠厚口感使人完全陶醉其中。

18. 孟买咖喱焗面包：口感酥脆的面包和咖啡的浓郁味道和印度奶酪就相互调和，刚涂上印度洋葱植物素就成了完整的一种美食。

19. 绿豆露：绿豆良心祛湿利尿的效果众所周知，在选择这个甜品时会有不少人青睐。

20. 香蕉布丁：香蕉是一种高功率 超越了边缘水果而令人渴望且含有很漂亮的色泽。 加上爽滑细腻的布丁口感，它仿佛一只吟唱轻柔的小精灵。

21. 杏仁草莓甜甜圈：甜甜圈是一种正在重新热门的传统派系，这一款甜品将它和杏仁与草莓混合，成为充满清新和经典的美食。（推荐）

22. 推特奶盖甜品：这是一款可以在推特上找到的奶盖甜点。配黄油薯片的咸味，饮用时的奶盖口感，有网友形容得非常到位：不仅脸上恶作剧之余有好心情，就连肠胃都明媚起来了。

23. 面包奶油三明治：面包、奶油、和一些三明治常见的浓稠炭水化合物元素，这是混搭真正的实现方式。其

如何做曲奇

柠檬曲奇饼干的用料

低筋面粉100克    黄油65克    

糖粉45克    盐1克    

柠檬汁15克    柠檬皮屑5克    

柠檬曲奇饼干的做法

步骤1

把柠檬用盐搓洗干净，把皮削下来，皮内白色的部分去掉，只留黄色皮的部分切成屑。

步骤2

挤出15克柠檬汁。

步骤3

黄油切块软化。

步骤4

用刮刀按压翻拌黄油至顺滑。

步骤5

加入45克糖粉。

步骤6

加入1克盐。

步骤7

用刮刀翻拌均匀，使糖粉、盐和黄油混合均匀，不需要打发。

步骤8

柠檬汁分两次加入，加入一次翻拌均匀后再加入下一次柠檬汁的量。

步骤9

翻拌至柠檬汁和黄油混合均匀。

步骤10

筛入低筋面粉。

步骤11

用刮刀稍微翻拌几下，继续加入柠檬皮屑翻拌。

步骤12

最后翻拌至无干粉状态即可。

步骤13

把拌好的饼干面糊用保鲜膜包裹好。

步骤14

放入模具整形，入冰箱冷冻一个小时，直至把面团冻得坚硬。

步骤15

冷冻完毕后取出切块，切成5毫米的片状。

步骤16

放入预热好的烤箱中层，175度约烤15分钟，待饼干表面微金黄色即可出炉。

步骤17

清香扑鼻的柠檬香气。

步骤18

吃起来酸甜酥松。

步骤19

吃不完的记得密封保存。

步骤20

喜欢柠檬味道的可以试试，一定会爱上它。

柠檬曲奇饼干的烹饪技巧

此款饼干制作过程无需打法。可以把饼干整成别的形状，例如圆形的，可以把制作好的面团先放在冰箱冷藏会，使面团稍微变硬一点后再取出，用手滚圆。制作过程中可以用手动打蛋器来替代刮刀操作。

100种简单西点的做法

下午茶、夜宵、聚会美食、送给朋友的小礼物……无论哪个场合，有些小甜品总是最受欢迎的。今天，我们为大家整理了100种简单西点的做法，帮你轻松闪亮。以下所有菜谱都是为6人份数，做法都非常简单，可以点开链接查看具体食材用量和详细步骤。1. 海盐焦糖布丁这款甜品流行度很高，但实际上制作方法却很简单。只需要将蛋黄、牛奶、奶油和香草混合在一起，加入焦糖酱，加热并搅拌，倒入容器中冷却即可。用海盐来调味的焦糖让这道甜品更加特别。2. 玛德琳玛德琳是来自法国的小型蛋糕，呈现出典型的贝壳形状。将面粉、糖、鸡蛋和奶油混合在一起，用烤盘烤25分钟，这个美味的甜点就出炉了。3. 香草和牛奶布丁时令大爱，Eileen Yin-Fei Lo 在“不只软糯--桌上品生活用心”一书中教复原式做法。将糖、牛奶和香草混合在一起加热，将鸡蛋拌入，完成后用烤箱烤45分钟。4. 黑森林蛋糕黑森林蛋糕是来自德国的著名甜点。它使用层层叠加的巧克力蛋糕，鲜奶油和樱桃酒浸泡的樱桃制成。以上所有成分都像一种轻松化妆一样平铺着，创造出一个真正复杂而美味的口味。5. 奶油杏仁面包丁让你的早餐更加美味的一道甜品。切成小方块的面包，加入奶油、树莓、蓝莓和杏仁，烤15分钟即可。除了早餐，它还可以成为美味的甜点！6. 经典果酱饼干吃起来像笼罩在童年记忆中的味道。香甜的蓝莓、草莓或覆盆子果酱被放置在奶油和面粉混合料中。烘烤12分钟就完成了，我们可以享用它了。7. 柠檬酸奶蛋糕给你独特的清新味道的蛋糕，用酸奶代替了传统的油脂，用柠檬汁为蛋糕增添了自然的香味。让这个可口的蛋糕变得更加特别的是配以柠檬霜和柠檬硬糖。8. 杏仁巧克力酥皮杏仁巧克力酥皮可以成为完美的茶点或浇在冰激凌上享用。简单杏仁酥皮包裹着樱桃，配以更丰富的巧克力味，让人口感更加的饱满……那可真是一次完美品尝体验。9. 布丁饼干杯这是一种非常受欢迎的无烤甜品。只需要混合牛奶、蛋黄和香草，并加入饼干碎片。在6个小杯子中分配，然后在冰箱中处理几小时即可。10. 巧克力香蕉面包对于那些喜爱巧克力，香蕉和面包的人来说，这款食谱的味道是操作简单，但不容易抗拒。加入蛋黄、糖和牛奶的面粉混合物中，然后加入香蕉和巧克力块，在烤箱中焙烤45分钟。11. 芝士蓝莓松饼这些单独吃也可以成为完美的早餐，蓝莓的果肉、柔软嫩滑的面团真是呼之欲出。对于芝士和蓝莓的爱好者，它更是一个绝妙的体验。12. 柠檬棉花糖霜饼干这款饼干呈现出柠檬和棉花糖的味道，给人一种清爽、柔软的感觉。奶油、糖和马斯卡彭芝士的混合物被加入到面粉中，形成了松软的面团。在烤箱中烘烤12至15分钟即可。13. 核桃酥饼这个酥饼又松软又坚硬，有香脆的外表和坚硬的内部。它是用杏仁粉、小麦粉、糖、黄油、核桃和一点盐做成的。放入冰箱中进行缓慢的锻炼，然后在烤箱中进行烤制。14. 玫瑰鲜奶油蛋糕这款蛋糕不仅味道鲜美，外形也非常艳丽，玫瑰鲜奶油和优质巧克力融合于一起，用沸水混合糖和玫瑰花瓣。加入打发的鲜奶油，放在吸附水的蛋糕上，并覆盖着优质的巧克力。15. 焦糖杏仁奶油面包裹着香浓的杏仁奶油的小甜品，看起来和吃起来都十分美味。它是由杏仁奶油糖衣围着单独的焦糖形成，轻揉之后涂抹在新鲜出炉的面

如何在纸杯蛋糕上裹糖衣 3种方法来在纸杯蛋糕上裹糖衣

目录方法1：在纸杯蛋糕上挂糖衣1、选择蛋糕和糖衣的搭配。2、制作一批纸杯蛋糕。3、烘焙完成后让蛋糕冷却下来。4、准备糖衣。5、将纸杯蛋糕从托盘上取下。6、在奶油刀或抹刀上抹上糖衣。7、加饰。8、存放纸杯蛋糕。方法2：漩涡裱花1、购入裱花袋和裱花嘴。2、制作一批纸杯蛋糕并使它们冷却。3、制作糖衣。4、用糖衣装满裱花袋。5、通过将糖衣挤到空盘上来练习裱花。6、在蛋糕上做漩涡裱花。你喜欢纸杯蛋糕上有厚厚一层糖衣还是薄薄一层？似乎对于糖衣和蛋糕的最佳配比，每个人都有自己的一套理论，但可以肯定的是，没有这种香甜装饰的纸杯蛋糕是不完整的。继续阅读，学习给纸杯蛋糕裹上糖衣的基本方法，以及如何做漩涡状糖衣裱花、如何装饰成品的一些点子吧。方法1：在纸杯蛋糕上挂糖衣1、选择蛋糕和糖衣的搭配。大多数纸杯蛋糕与任何糖衣搭配味道都不错，但是有一些经典口味组合在一起似乎特别好吃。在搭配时可以考虑以下这些选项：鸡蛋糕和巧克力糖衣：这是基本的生日蛋糕式的组合。巧克力蛋糕和香草糖衣：清甜的糖衣可以中和巧克力的浓郁口感。红丝绒蛋糕和奶油芝士糖衣是另一种令人喜爱的搭配。胡萝卜蛋糕和香料蛋糕通常也配上奶油芝士糖衣。2、制作一批纸杯蛋糕。根据你的知识水平，可以根据烹饪书上的一个食谱制作或者博采众长。3、烘焙完成后让蛋糕冷却下来。如果你试着在蛋糕还热着时挂糖衣，糖衣会融化导致不美观。4、准备糖衣。依照喜欢的食谱从头开始制作糖衣，如果你使用的是买来的现成的糖衣，用勺子进行搅动。5、将纸杯蛋糕从托盘上取下。把他们置于平面，这样才有裹糖衣的空间。如果你想用这些包装盛盘就将它们留下。你也可以选择在这个阶段扔掉这些包装，不用它们盛盘。如果你决定扔掉包装，小心不要扯下大块蛋糕。6、在奶油刀或抹刀上抹上糖衣。轻轻在蛋糕表面滑动，将糖衣覆盖整个蛋糕。喜欢多少便裹上多少。不同的糖衣质地会造成不同的效果。买来的糖衣通常比较软，容易铺展开来。自制的糖衣会硬一些。当你铺展糖衣时，注意不要削出蛋糕屑。如果你想在蛋糕上写字或做出五彩斑斓的设计，可以在杂货店购买不同颜色的糖衣。蛋糕上可以写上你姓名的首字母、你的年龄、最喜欢的颜色或最喜欢的球队等。7、加饰。用糖末糖屑或其他糖类装饰品来做最后的修饰。8、存放纸杯蛋糕。将蛋糕放在密闭存储容器中。如果近几天都不打算吃，要放入冰箱。这可以防止糖衣软化。方法2：漩涡裱花1、购入裱花袋和裱花嘴。裱花袋用于将糖衣以可控的方式通过特定的尖嘴装饰于蛋糕上。裱花嘴上的设计会使糖衣呈现平滑、有棱角或是星星的形状。当准备做糖衣时，要根据说明书将裱花嘴拧进裱花袋，把二者组装起来。在本地的杂货店或烘焙用具专卖店仔细挑选裱花袋和裱花嘴。较大的裱花嘴会使漩涡裱花做出来更好看。较小的裱花嘴更适于写字或做一些小的装饰。在三明治塑料包装底部剪出个洞就形成了自制的裱花袋。在自制的裱花袋上也要加上裱花嘴。2、制作一批纸杯蛋糕并使它们冷却。将蛋糕放在托盘上准备挂糖衣。3、制作糖衣。用硬一些的糖衣做出来的裱花更好看，因为硬一些的糖衣容易定型。由于买来的糖衣大多比较黏糊，糖衣最好还是自己做。根据以下配方制作出的经典奶油糖衣最适用于漩涡裱花。将以下材料混合在一起即可，如果最好混合物看起来太硬，可以再加一点牛奶。根据你的爱好，可以用其他调味品替换香菜，或者添加几滴食用色素：1杯无盐黄油（2条），软化4杯糖粉1茶匙香草精3汤匙牛奶4、用糖衣装满裱花袋。如果裱花袋装了一半以上，会更容易控制一些。用小勺子将糖衣舀进裱花袋。拧一拧袋子的尾部，这样在裱花时糖衣不会溅出。5、通过将糖衣挤到空盘上来练习裱花。用一只手握着裱花袋扭拧的尾部，用另一只手指引裱花嘴的方向，对裱花袋施力，做成圆周运动。确保糖衣均匀地流出，以及糖衣流出的量可控。如果糖衣流出并不顺畅，检查一下裱花嘴是否正确组装了。练习漩涡裱花直到掌握为止。6、在蛋糕上做漩涡裱花。将裱花嘴对准纸杯蛋糕的中心点，做一个高起的锥状。现在，在蛋糕的边缘，用较小的力道呈螺旋形向中心移动。当接触到锥状的顶端，停止用力，向上慢慢拉起裱花袋，漂亮收尾。如果你不喜欢第一次做出的糖衣效果，可以将它们放回裱花袋重试一次。注意不要刮掉蛋糕屑。