奇异炸冰虾怎么做（冻虾怎样用空气炸锅做方法）
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冻虾怎样用空气炸锅做方法
方法/步骤处理虾子：洗净，剪须，去虾线，空气炸锅热锅3-5分钟。去虾线简单方法：用牙签在虾头后的第二个关节一挑就可剔除虾线15分钟炸虾做法（空气炸锅）15分钟炸虾做法（空气炸锅）15分钟炸虾做法（空气炸锅）2虾子沥干，放入空气炸锅，虾子表面撒上黑胡椒，椒盐，孜然，辣椒面辣椒面推荐：六婆蘸料（超市，盒马都有的卖）我用的椒盐孜然辣椒面是三合一，之前点烧烤外卖店家送的，用起来比较方便，如果不太经常做法也懒得准备辅料的朋友，建议出去吃烧烤的时候装点店家的小料很方便。15分钟炸虾做法（空气炸锅）15分钟炸虾做法（空气炸锅）3空气炸锅炸15分钟，出锅。无油，吃起来比较健康。精细的朋友可以先炸个8分钟，虾子翻面再撒一次料，再炸7-8分钟。怕麻烦的直接炸15分钟就可以直接出锅。END注意事项料撒匀就可以需要有个空气炸锅
冰虾是怎么做的呢那么好吃！
原料： 明虾500克，蒜子25克，去籽子弹头泡椒25克。 调料：盐5克、味精2克、白糖3克、香辣油40克、色拉油2500克、油酥花生碎、熟芝麻各25克、香葱15克、鸡粉2克。 制作方法： （1）明虾洗净，去须，背部开刀去沙线。 （2）锅内下色拉油，烧至六七成热时，下入明虾，炸约1分钟，炸至外焦里嫩时捞出。 （3）另起锅加色拉油烧至四成热，下蒜子炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒几秒后放入炸好的虾，加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味，翻炒均匀，装盘、撒香葱即可。 制作关键： （1）制作香辣虾选料是关键，虾必须新鲜，可用活明虾或基围虾，也可以选用冰鲜明虾。若选用冰鲜明虾，要用皮薄（皮厚的发黑）、虾脑少、肉饱满的，因为皮厚则炸不酥，有虾脑的头易炸掉且太费油，而肉不饱满的炸出来发柴。 （2）选用冰鲜明虾时，解冻不当也会影响菜的质量。不要将虾暴露在空气中自然解冻，否则头部发黑。正确的方法是将虾浸在水中，用流水小流量冲至化开。 （3）选用泡椒的要肉厚、颜色红亮，最好是子弹头泡椒，以保证菜的口味醇厚香辣。 （4）明虾过油炸时要控制好油温、油量。油量控制在虾的4—5倍，油温以六至七成热、微冒青烟为好。因为油温太高容易将虾炸焦，而太低则虾皮炸不脆。炸至虾刚飘起来就捞出，不可时间太长。 （5）熬制香辣油时，不要用过多香味太浓的香料（如草果、肉蔻），突出香茅、孜然味。
如何做油炸冻虾 油炸冻虾的做法
1、主料：虾。调料：料酒、耗油、酱油。辅料：干红椒、生姜、蒜。 2、先将冷冻虾虾皮剥皮。 3、将剥皮之后的虾放入锅中将水分炒干。 4、将干红椒切成圈圈状，生姜切成片，蒜切成片。 5、虾水分榨干后放入调和油，将虾稍微炸熟便将上一步准备好的调料放入锅中。 6、再依次放入食盐，味精，料酒，耗油，翻炒几遍便可出锅了。
北极冰虾怎么做好吃又简单
制作美味的北极甜虾方法步骤与简单食用方法，简单易作！主材：北极甜虾400克调料：干红辣椒约8个、花椒一汤匙、香菜一小把、蒜5瓣、姜4片、生抽2汤匙、料酒1/2汤匙、细砂糖1茶匙、芝麻香油1茶匙、辣酱1汤匙、植物油适量。方法步骤：1、将北极虾放置在冷藏室冷藏解冻后擦干多余水份，放入烧热的油锅中炸至虾壳金黄酥脆，捞出沥去多余的油份备用。因为北极虾是熟的，所以炸的时候油温要高些，虾要尽量擦干多余的水，避免小火久炸而使虾肉变老影响口感。2、炸过的油锅倒掉多余油，锅里留少许底油，放入切好的姜丝、香菜段、干红辣椒段、花椒、蒜末小火炒香，再放入辣酱小火翻炒出香味。3、接着放入事先炸好的北极虾，加入生抽2汤匙、料酒1/2汤匙、细砂糖1茶匙、香油1茶匙。4、最后转大火翻炒均匀后即可享用吧。小贴士：一、北极甜虾常温自然解冻后，用纯净水冲洗后直接食用就很好吃，它本身的鲜甜和营养一点也不会损失。二、如果你还想要其它的食用方法，首推做沙拉，直接解冻后用纯净水或凉白开冲洗下，剥出虾仁，用来和各种蔬菜水果混合做沙拉都是非常好的选择。
冰鲜虾怎么做好吃
操作方法01首先洗虾。把冻虾倒入合适的容器中，然后倒入水，待冰融化后，我们便再接一些清水清洗即可。02准备佐料。准备一些姜葱蒜，我们可以把冻虾做成五彩虾仁，所以再准备一些玉米、青辣椒、红辣椒，然后切成颗粒状就好了。03因为做五彩虾仁，所以我们需要剥虾，把虾从壳里剥出来就好了，然后再清洗一下就好了。这样我们就可以放入锅里了。04把油在锅里超辣了，倒入佐料，然后再放入虾，我们翻炒一下，7分熟的时候我们就可以放点盐，然后就可以起锅了。做法二1、虾洗净后去筋;2、锅内倒油烧至7成热，倒入虾快炸2分钟;(注意控制火候，如果炸的太过虾会变老失去鲜嫩口感)3、捞出控干油备用;4、把粗盐倒入平底锅内，加热至盐粒发烫，不断晃动锅子/用铲子翻动;5、盐粒变烫后加入花椒继续晃动，使之混合均匀;6、加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色，花椒散发出香味;7、将虾倒入花椒盐，混合，炒几下，使每只虾均匀裹上椒盐粒;8、再加入葱白和碎干辣椒炒匀;9、关火，加盖，用椒盐温度焖焗虾5-8分钟，即成。淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾可以与燕麦、韭菜花、白菜（做熟的）、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒
超市买的冰冻虾怎么做
主料：虾500克
辅料：姜5克、大蒜10克、小葱白15克、泡椒15克、泡姜20克、食用油适量、盐0.5茶匙、辣豆瓣酱1汤匙糖1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1汤匙
1、虾洗净，剪去虾枪，挑去虾线，挤去沙包，沥干水备用
2、小料改刀备用
3、锅烧热，放油，中火煸香小料，之后把小料沥干油捞出备用
4、用煸过小料的油爆香辣豆瓣酱
5、放入鲜虾，转中火煸炒
6、虾壳可见了有焦黄状态时，沿锅边蘸洒料酒，再把之前炒香的小料回锅
7、调入适量盐，糖，生抽，蚝油等调味料
8、大火炒匀，即可出锅
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