糖衣移植100款黄油游戏（100种简单西点的做法）

本文目录

• 100种简单西点的做法
• 如何在纸杯蛋糕上裹糖衣 3种方法来在纸杯蛋糕上裹糖衣
• 橘子零食100种做法

100种简单西点的做法

下午茶、夜宵、聚会美食、送给朋友的小礼物……无论哪个场合，有些小甜品总是最受欢迎的。今天，我们为大家整理了100种简单西点的做法，帮你轻松闪亮。以下所有菜谱都是为6人份数，做法都非常简单，可以点开链接查看具体食材用量和详细步骤。1. 海盐焦糖布丁这款甜品流行度很高，但实际上制作方法却很简单。只需要将蛋黄、牛奶、奶油和香草混合在一起，加入焦糖酱，加热并搅拌，倒入容器中冷却即可。用海盐来调味的焦糖让这道甜品更加特别。2. 玛德琳玛德琳是来自法国的小型蛋糕，呈现出典型的贝壳形状。将面粉、糖、鸡蛋和奶油混合在一起，用烤盘烤25分钟，这个美味的甜点就出炉了。3. 香草和牛奶布丁时令大爱，Eileen Yin-Fei Lo 在“不只软糯--桌上品生活用心”一书中教复原式做法。将糖、牛奶和香草混合在一起加热，将鸡蛋拌入，完成后用烤箱烤45分钟。4. 黑森林蛋糕黑森林蛋糕是来自德国的著名甜点。它使用层层叠加的巧克力蛋糕，鲜奶油和樱桃酒浸泡的樱桃制成。以上所有成分都像一种轻松化妆一样平铺着，创造出一个真正复杂而美味的口味。5. 奶油杏仁面包丁让你的早餐更加美味的一道甜品。切成小方块的面包，加入奶油、树莓、蓝莓和杏仁，烤15分钟即可。除了早餐，它还可以成为美味的甜点！6. 经典果酱饼干吃起来像笼罩在童年记忆中的味道。香甜的蓝莓、草莓或覆盆子果酱被放置在奶油和面粉混合料中。烘烤12分钟就完成了，我们可以享用它了。7. 柠檬酸奶蛋糕给你独特的清新味道的蛋糕，用酸奶代替了传统的油脂，用柠檬汁为蛋糕增添了自然的香味。让这个可口的蛋糕变得更加特别的是配以柠檬霜和柠檬硬糖。8. 杏仁巧克力酥皮杏仁巧克力酥皮可以成为完美的茶点或浇在冰激凌上享用。简单杏仁酥皮包裹着樱桃，配以更丰富的巧克力味，让人口感更加的饱满……那可真是一次完美品尝体验。9. 布丁饼干杯这是一种非常受欢迎的无烤甜品。只需要混合牛奶、蛋黄和香草，并加入饼干碎片。在6个小杯子中分配，然后在冰箱中处理几小时即可。10. 巧克力香蕉面包对于那些喜爱巧克力，香蕉和面包的人来说，这款食谱的味道是操作简单，但不容易抗拒。加入蛋黄、糖和牛奶的面粉混合物中，然后加入香蕉和巧克力块，在烤箱中焙烤45分钟。11. 芝士蓝莓松饼这些单独吃也可以成为完美的早餐，蓝莓的果肉、柔软嫩滑的面团真是呼之欲出。对于芝士和蓝莓的爱好者，它更是一个绝妙的体验。12. 柠檬棉花糖霜饼干这款饼干呈现出柠檬和棉花糖的味道，给人一种清爽、柔软的感觉。奶油、糖和马斯卡彭芝士的混合物被加入到面粉中，形成了松软的面团。在烤箱中烘烤12至15分钟即可。13. 核桃酥饼这个酥饼又松软又坚硬，有香脆的外表和坚硬的内部。它是用杏仁粉、小麦粉、糖、黄油、核桃和一点盐做成的。放入冰箱中进行缓慢的锻炼，然后在烤箱中进行烤制。14. 玫瑰鲜奶油蛋糕这款蛋糕不仅味道鲜美，外形也非常艳丽，玫瑰鲜奶油和优质巧克力融合于一起，用沸水混合糖和玫瑰花瓣。加入打发的鲜奶油，放在吸附水的蛋糕上，并覆盖着优质的巧克力。15. 焦糖杏仁奶油面包裹着香浓的杏仁奶油的小甜品，看起来和吃起来都十分美味。它是由杏仁奶油糖衣围着单独的焦糖形成，轻揉之后涂抹在新鲜出炉的面

如何在纸杯蛋糕上裹糖衣 3种方法来在纸杯蛋糕上裹糖衣

目录方法1：在纸杯蛋糕上挂糖衣1、选择蛋糕和糖衣的搭配。2、制作一批纸杯蛋糕。3、烘焙完成后让蛋糕冷却下来。4、准备糖衣。5、将纸杯蛋糕从托盘上取下。6、在奶油刀或抹刀上抹上糖衣。7、加饰。8、存放纸杯蛋糕。方法2：漩涡裱花1、购入裱花袋和裱花嘴。2、制作一批纸杯蛋糕并使它们冷却。3、制作糖衣。4、用糖衣装满裱花袋。5、通过将糖衣挤到空盘上来练习裱花。6、在蛋糕上做漩涡裱花。你喜欢纸杯蛋糕上有厚厚一层糖衣还是薄薄一层？似乎对于糖衣和蛋糕的最佳配比，每个人都有自己的一套理论，但可以肯定的是，没有这种香甜装饰的纸杯蛋糕是不完整的。继续阅读，学习给纸杯蛋糕裹上糖衣的基本方法，以及如何做漩涡状糖衣裱花、如何装饰成品的一些点子吧。方法1：在纸杯蛋糕上挂糖衣1、选择蛋糕和糖衣的搭配。大多数纸杯蛋糕与任何糖衣搭配味道都不错，但是有一些经典口味组合在一起似乎特别好吃。在搭配时可以考虑以下这些选项：鸡蛋糕和巧克力糖衣：这是基本的生日蛋糕式的组合。巧克力蛋糕和香草糖衣：清甜的糖衣可以中和巧克力的浓郁口感。红丝绒蛋糕和奶油芝士糖衣是另一种令人喜爱的搭配。胡萝卜蛋糕和香料蛋糕通常也配上奶油芝士糖衣。2、制作一批纸杯蛋糕。根据你的知识水平，可以根据烹饪书上的一个食谱制作或者博采众长。3、烘焙完成后让蛋糕冷却下来。如果你试着在蛋糕还热着时挂糖衣，糖衣会融化导致不美观。4、准备糖衣。依照喜欢的食谱从头开始制作糖衣，如果你使用的是买来的现成的糖衣，用勺子进行搅动。5、将纸杯蛋糕从托盘上取下。把他们置于平面，这样才有裹糖衣的空间。如果你想用这些包装盛盘就将它们留下。你也可以选择在这个阶段扔掉这些包装，不用它们盛盘。如果你决定扔掉包装，小心不要扯下大块蛋糕。6、在奶油刀或抹刀上抹上糖衣。轻轻在蛋糕表面滑动，将糖衣覆盖整个蛋糕。喜欢多少便裹上多少。不同的糖衣质地会造成不同的效果。买来的糖衣通常比较软，容易铺展开来。自制的糖衣会硬一些。当你铺展糖衣时，注意不要削出蛋糕屑。如果你想在蛋糕上写字或做出五彩斑斓的设计，可以在杂货店购买不同颜色的糖衣。蛋糕上可以写上你姓名的首字母、你的年龄、最喜欢的颜色或最喜欢的球队等。7、加饰。用糖末糖屑或其他糖类装饰品来做最后的修饰。8、存放纸杯蛋糕。将蛋糕放在密闭存储容器中。如果近几天都不打算吃，要放入冰箱。这可以防止糖衣软化。方法2：漩涡裱花1、购入裱花袋和裱花嘴。裱花袋用于将糖衣以可控的方式通过特定的尖嘴装饰于蛋糕上。裱花嘴上的设计会使糖衣呈现平滑、有棱角或是星星的形状。当准备做糖衣时，要根据说明书将裱花嘴拧进裱花袋，把二者组装起来。在本地的杂货店或烘焙用具专卖店仔细挑选裱花袋和裱花嘴。较大的裱花嘴会使漩涡裱花做出来更好看。较小的裱花嘴更适于写字或做一些小的装饰。在三明治塑料包装底部剪出个洞就形成了自制的裱花袋。在自制的裱花袋上也要加上裱花嘴。2、制作一批纸杯蛋糕并使它们冷却。将蛋糕放在托盘上准备挂糖衣。3、制作糖衣。用硬一些的糖衣做出来的裱花更好看，因为硬一些的糖衣容易定型。由于买来的糖衣大多比较黏糊，糖衣最好还是自己做。根据以下配方制作出的经典奶油糖衣最适用于漩涡裱花。将以下材料混合在一起即可，如果最好混合物看起来太硬，可以再加一点牛奶。根据你的爱好，可以用其他调味品替换香菜，或者添加几滴食用色素：1杯无盐黄油（2条），软化4杯糖粉1茶匙香草精3汤匙牛奶4、用糖衣装满裱花袋。如果裱花袋装了一半以上，会更容易控制一些。用小勺子将糖衣舀进裱花袋。拧一拧袋子的尾部，这样在裱花时糖衣不会溅出。5、通过将糖衣挤到空盘上来练习裱花。用一只手握着裱花袋扭拧的尾部，用另一只手指引裱花嘴的方向，对裱花袋施力，做成圆周运动。确保糖衣均匀地流出，以及糖衣流出的量可控。如果糖衣流出并不顺畅，检查一下裱花嘴是否正确组装了。练习漩涡裱花直到掌握为止。6、在蛋糕上做漩涡裱花。将裱花嘴对准纸杯蛋糕的中心点，做一个高起的锥状。现在，在蛋糕的边缘，用较小的力道呈螺旋形向中心移动。当接触到锥状的顶端，停止用力，向上慢慢拉起裱花袋，漂亮收尾。如果你不喜欢第一次做出的糖衣效果，可以将它们放回裱花袋重试一次。注意不要刮掉蛋糕屑。

橘子零食100种做法

橘子零食的做法有很多种，以下是一些不同的做法：

1. 橘子糖葫芦：这是非常受欢迎的一种橘子零食。首先，将橘子去皮去籽，然后用一根根竹签将橘子肉串起来，最后裹上白砂糖或冰糖即可。当糖衣在高温下融化并粘在橘子肉上时，你就会得到一串美味的橘子糖葫芦。

2. 橘子果酱：如果你喜欢更浓烈的橘子味零食，那么制作橘子果酱是个好选择。将橘子和其他所需材料（如糖、柠檬汁）一起煮沸，直到果肉变得非常细腻。然后，将果酱倒入容器中冷却，即可作为零食享用，也可以用来涂抹面包或做蛋糕。

3. 橘子饼干：这是一种非常简单又美味的橘子零食制作方法。将橘子榨汁，加入糖、黄油、鸡蛋和低筋面粉，搅拌均匀后制成饼干生坯，最后放入烤箱烤制即可。

4. 橘子果冻：这是一种非常适合儿童的橘子零食制作方法。将橘子汁、水和果冻粉混合在一起，然后将混合物倒入模具中冷藏凝固。当你切出一块块晶莹剔透的橘子果冻时，孩子们一定会非常喜欢。

5. 橘子饮料：除了上面提到的橘子果酱和饼干，你还可以尝试制作各种不同的橘子饮料。比如将新鲜的橘子汁和果汁饮料混合在一起，加入一些冰块和柠檬汁，就会得到一种酸甜可口的饮料。

除了以上几种做法，你还可以尝试用橘子制作各种蛋糕、面包、糖果等等。如果你想了解更多详细的做法，请随时向我咨询。