蛋糕店装修技巧?品牌蛋糕店有哪些牌子
本文目录
- 蛋糕店装修技巧
- 品牌蛋糕店有哪些牌子
- 开一个蛋糕店都需要什么
- 新手怎么开一个小型蛋糕店
- 蛋糕店装修设计要注意的事项
- 蛋糕店品牌有哪些品牌
- 蛋糕店装修风格汇总
- 开一家蛋糕店大概需要多少钱
- 《创意蛋糕店》砂糖系介绍
- 梦幻蛋糕店魔法金属怎么获得
蛋糕店装修技巧
本文将为大家介绍蛋糕店装修的技巧,包括陈列空间、整体效果、色彩设计和店内布局。:shortcake:陈列空间蛋糕柜一定要放在店铺最为显眼的位置上,这样可以最有效的宣传主张产品。在陈列上,一定要保持距离,不要造成壅塞的感觉。而且,要适当的注意体积大小的搭配,尽量做到体积一致的摆放在一个层面上。:office_building:整体效果蛋糕店应该采用透光较好的玻璃做外墙,给人窗明几净的第一印象。在店铺的整体效果和产品本身的质量上,要注重店铺的商业效应。:artist_palette:色彩设计合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。根据店面的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。:department_store:店内布局店内布局要分主次,要有重点,突出店内的特色食品。在摆放蛋糕店内的食品时,一定要注意把蛋糕放在最显眼的位置,另外,食品摆放不要太过拥挤,要具有一定的层次感,并且柜台与柜台之间需要保持一定距离的,这样方便顾客行走。
品牌蛋糕店有哪些牌子
品牌蛋糕店有元祖、好利来、幸福西饼、味多美、85度C、巴黎贝甜等。
1、元祖
GANSO元祖创立于1981年,是台湾著名的月饼糕点品牌。其中最出名的当属MUCH蛋糕、慕斯蛋糕和鲜奶蛋糕。这些蛋糕以低脂、低糖、多汁、多纤、新鲜的特点,成为了很多人的心头之爱。GANSO元祖在中国甜品市场中排名靠前,是值得一试的蛋糕品牌。
2、好利来
好利来始创于1992年,是国内烘焙行业的知名品牌。它不仅拥有国内最为先进的进口生产线,还在全国90多个城市拥有直营连锁店。好利来的蛋糕种类繁多,包括西点、中点、面包等食品,深受国人的认可和喜爱。
3、幸福西饼
幸福西饼于2008年创立于深圳,是国内著名的O2O蛋糕品牌。幸福西饼经营各种中西糕点,以健康、安全、绿色的经营理念赢得了众多消费者的青睐。
4、味多美
味多美于1996年创立于北京,市场定位于中高端消费者。其性价比比较高的特点,让它在全国拥有300家直营连锁店。味多美以其高品质的产品和亲切友善的服务,获得了各大消费者的喜爱。
5、85度C
85度C于2003年创立于台湾,是一家以咖啡、蛋糕烘焙为主的品牌。在2007年进入大陆市场后,85度C以其8星级的产品和平民化的价格,在世界各个角落都受到欢迎。
6、巴黎贝甜
Paris Bagutte巴黎贝甜是韩国艾丝碧旗下的一个烘焙食品品牌,始创于1988年。它主要经营各种正宗面包、三明治、蛋糕和咖啡等产品,在全国有3700家门店。巴黎贝甜以其丰富的产品线而闻名,是值得一试的蛋糕品牌。
以上内容参考:百度百科-元祖
以上内容参考:百度百科-好利来
开一个蛋糕店都需要什么
1、熟练的烘焙技能想开一家私房烘焙,一定要有熟练的烘焙技能,很多烘焙爱好者想要创业,但烘焙水平还达不到开店的要求。这需要系统地学习烘焙,把技能提升起来,不断研发出更多创新美味的产品,吸引更多的消费者,店才能够生存下去。2、市场调查和选址一定要了解周边的市场,以及人群的消费能力等等,这样才能给你的产品做一个很好的定位和定价。要去看周边烘焙店的产品有哪些?对比!找到自己的核心竞争力!3、营销和运营开店离不开推广和运营,特别是私房烘焙,因为没有办法做到像门店等客上门,所以一定要做好运营和推广。线上渠道一定是必不可少了,抖音,小红书,直播,微信,微店,大众点评/美团等都是少不了的,这些是你获客的平台。当然,你也可以异业合作,做渠道整合等来获取流量!4、钱做生意,特别是前期,回本比较慢,需要一定的现金流,要做好心理准备。以上就是关于做私房烘焙前的准备工作的总结,希望对你有帮助!可以看看优美西点,专注西点烘焙教育27年!7大热门专业任选,还有创业一站式帮扶!品牌办学,靠谱有保障!你可以都了解看看嘛~
新手怎么开一个小型蛋糕店
新手怎么开一个小型蛋糕店
新手怎么开一个小型蛋糕店,现在市场上虽然品牌众多,但有和多的人都想开店自己赚钱,所以导致很多的人去不知道要怎么入手才好,这导致很多的人都望而却步,以下是关于新手怎么开一个小型蛋糕店。
新手怎么开一个小型蛋糕店1
一:资金准备
开一个烘焙店最基本的首先你要有自己的存款,如果你是新手没有自己的存款,那么靠借贷,去开店,我想你还是等等吧!创业九死一生!大到店铺租金,装修费,设备,展柜等等!
包装,你还需要考虑开店需要多久能达到收支平衡,而在此之前,你需要多少资金来支撑住你的生意。我所了解的老手开烘焙店第一年能做到收支平衡的那么已经是了不起了!
我们可以简单地把店铺总开支分为变动成本和固定成本来计算,变动费用即原料费和包装费,而店租,工资和水电费等其他费用都列为固定费用。
新手如何筹备一家烘焙店,需要做哪些的准备
保本店销售量 = 固定成本总额/(产品单价 - 单位变动成本)
例如若每个月的固定成本为:30000元,单位变动成本为1元,平均产品单价为5元,那么需要每月售出30000/(5-1)=7500个面包才能回本
当然这只是一个比方,这样算那么你应该能理解,3万元的固定成本,需要意味着3万元的利润,我们就算我们面包店的利润是,50%,那么我们一个月的销售额要达到:6万元,每天的销售额在2000元才会挣出我们的固定成本!
新手如何筹备一家烘焙店,需要做哪些的准备
除了我们投资:前期还需要做风险评估及其解决方案,当手里的资金不够的情况下,我们通过什么样的方式去获取资金呢?假如我们手中的存款已经完全能够把店开起来了!那么我们完全可以去贷款了!
只有前期做好资金预算,才能在后期中有条不紊地进行后期的工程。
确定选址
首先在选址之前你要确定你的店铺开的档次,是低档,还是高档,还是中档,通常在商业区开店,面对的顾客多是白领阶层,房租也高只有开高档烘焙店才适合!居民区开店,面对的以居民为主,流动客人为辅,那么一般中档!要知道,你的顾客定位则决定了你以后的销售策略,店铺地址的选择实际上已经确定了你的店铺是否能成功!
新手如何筹备一家烘焙店,需要做哪些的准备
这是经营成败的关键因素之一。是选择商业区,还是居民区;选择最繁华的闹市,还是虽非城市主干道但人流稳定,周边有大型组织、单位或机构,如学校、培训机构等不太繁华的地段;是选择临近居民区的街面房,还是进驻到大型商场内,等等这些,都取决于你的顾客定位和投资规模,往往很多人在开烘焙店就是脑子一热就去干了!你的店不倒闭谁的倒闭?
好的选址等于成功的一半。比如,选择在不引人注目但有潜力的地段开店,附近有中大型机构、单位,未来人口增加趋势明显,潜在购买力较大,周边还没有出现同类门店,那么,你就可以留意下!以十年为一个策略来实行!
新手怎么开一个小型蛋糕店2
一、新手要开一家蛋糕店要学习制作产品的技术
新手要能开一家蛋糕店面,其中要关注的一点是要学会制作蛋糕。确实这一点大家也都知道,因为一家蛋糕店面,那么主要经营的产品就是蛋糕,如果蛋糕做不好的话,那么店面的发展肯定会遭遇问题。
那么要学习制作蛋糕也并不是那么简单的。因为市面上的蛋糕品类实在是太多了,要想做的好,做的有特色,还是要好好学习技术。不妨可以进入一家培训机构来学习制作产品的技术,甚至还可以直接雇佣一个会做蛋糕的师傅,这样的话,店面的良好发展是不会出现问题的。
二、新手要开一家蛋糕店要认真考察店址
新手要开一家蛋糕店面,还需要关注的一点是,要认真的考察店面的位置,大家也都知道,店面的位置是店面良好发展的基础。那么新手要开一家蛋糕店,那么要怎么选择店面的位置呢?
可以选择将店面的位置开在人流量比较大的地方,但是店面周边的人流量大并不代表客流量大,所以店面的经营者要好好的选择蛋糕店面的位置。可以选择开在商业街,亦或者是在学校的附近。
三、新手要开一家蛋糕店要搞好宣传
新手要开一家蛋糕店面,还需要关注的一点是要搞好宣传。大家也都知道宣传是为了把自家店面搞出名气,也是为了让更多的消费者知道自家店面的存在。
不过宣传要关注的一点是,要抓住本店的特色,只有抓住自家店面的特色,然后把自家店面的重点产品推出去,这样才会是一个有效的宣传。那么宣传的方法到底有什么呢?一个方法是可以采用发放传单的方法,再一个方法是可以采用短视频的方法。只有这样店面的发展才会变得越来越好。
四、新手要开一家蛋糕店要做好计划
其实不管是开一家蛋糕店,亦或者是任何一家餐饮店,都是要做好计划。所谓的做好计划,就是指的是店面的资金要做好划分,哪些资金是要作为流动资金的,哪些资金是备用金,自家店面的规模到底要做多大,这些问题都是要提前做好规划的。只有做好这些方面的规划,店面的未来发展,才能让经营者心中有数。
新手要开一家蛋糕店,确实需要很多的步骤。上面只是介绍了简单的.四个方面的内容,其实除了上面介绍的内容之外,还有很多的细节问题需要关注。像是店面的装修,以及店面的服务等等方面的内容。希望大家可以关注这些方面,使得自家店面的发展变得越来越好。
新手怎么开一个小型蛋糕店3
蛋糕店的利润是多少,是受到多方面因素的影响的,利润是收入-成本,我们先来说说开蛋糕店的成本
第一点肯定就是店铺的选址,选址的不同,不仅直接决定了成本,还影响着未来的收入,在繁华的市中心商圈,租金肯定很贵,但是自然收入也会增加,要平衡好成本和收入。
同时成本方面还有装修费用、设备采购、材料费用、宣传费用、人员薪资以及水电杂费等等,千万那要记得准备好流动资金喔。
按照店铺面积50平米来计算,估计房租是3000元一个月,装修费用是800一平米,也就是40000元,然后采购设备,大概费用是60000元,首次进材料,肯定不能太少,按照15000元来算,广告费用,可多可少,就发发传单吧
算是5000元,人员工资的话,这么大面积,大概需要再招连个月,俩人一个月一共6000工资,水电杂费较少,一个月大概1000就够了,同时,肯定得准备流动资金,预备50000元应该没啥问题了,所以,总的成本大概是180000元。
开蛋糕店利润是多少?
蛋糕店,按照行内人士透漏,一般一个二十平米的小店铺月入大概20000元,我们50平米的话,肯定销售人比他们高很多,按照一倍来算吧,月入大概40000元左右,每月的支出是人员工资+水电杂费,也就是7000元左右
同时,材料成本也要计算的,一般成本占据销售额的30%左右,大概就是12000元,设备折旧费,按照5年来算,也就是每月折旧1000元。
所以,根据以上的收入和成本,每月的利润是40000-12000-7000-1000=20000元。
自己一个人如何开蛋糕店
如果想要开一家蛋糕店的话,首先的建议是可以选择一家蛋糕店来加盟。
一、基本证件
一般来说开蛋糕店,是需要一些相关证件的,开蛋糕店跟其他食品类的店铺一样,都是需要必备三个证件的:经营许可证、税务登记证、卫生许可证。如需其他的证件,可咨询当地的相关部门。
二、加盟品牌
这个需要自己进行市场调研,根据自己的实际情况来判断,自己适合加盟什么样的蛋糕店,品牌会有完整的加盟流程,帮助开店,有经验以及困难方面支持。
三、店面选址
不管是开什么店,选对地址很重要,一家店能不能经营的好, 地理位置就已经决定了一大半,周边的设施、交通以及人流量都是需要考虑的方面,当然,如果有加盟店铺之后,总部将会提供帮助。
四、开店资金
店面房租、装修、设备、原材料等等都是需要考虑周全的。以及后期所需的流动资金,这个就需要你自己估算了。
蛋糕店装修设计要注意的事项
不同于其他店面,蛋糕店装修特别在意店铺空间的合理布置。大家都知道,蛋糕是需要展示的,蛋糕店需要很合理的空间布局比如说西点展示区、裱花操作间、现烤区、收银台等。同时,合理利用灯光效果和色彩设计也很重要。本文将为您介绍蛋糕店装修设计要注意的事项。:house:空间布局蛋糕店装修特别在意店铺空间的合理布置。展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,裱花间则可安排一个相对独立的空间,现烤区则要时刻保持通风,干净明亮。:light_bulb:灯光效果灯光是各种室内设计中的灵魂,在蛋糕店装修设计中也不例外。蛋糕店装修的灯光应用橘黄色光源为主,并且亮度一定要足够,这样产品才会成为众人的焦点,引人注目,从而增加顾客的食欲和购买欲。:artist_palette:色彩搭配合理运用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。需要根据店面的主题风格定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。传统的面包店则多以暖色调如:黄、橙、红等为主。
蛋糕店品牌有哪些品牌
蛋糕店品牌有元祖蛋糕、好利来蛋糕、克莉丝汀蛋糕、稻香村蛋糕、米旗蛋糕、皇冠蛋糕等等。
1、元祖蛋糕
始创于1980年,台湾专业致力于设计制做糕点食品的企业。
2、好利来蛋糕
国内焙烤行业领军企业,最具规模的大型现代化无菌食品工厂。
3、克莉丝汀蛋糕
中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一。
4、稻香村蛋糕
始于公元1895年,中华老字号,中国食品工业百强企业。
5、米旗蛋糕
以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业牌。
6、皇冠蛋糕
从事中西式蛋糕、面包、月饼及系列食品的生产和销售。
以上内容参考:百度百科-米旗
蛋糕店装修风格汇总
现在人们生活水平的提高,对东西的要求也就越来越高了,像蛋糕是一种古老的西点,也是人们非常喜欢的,所以很多烘焙行业的高速发展,各种风格的蛋糕店犹如雨后春笋般的遍布大街小巷。那么蛋糕店装修风格有哪些?下面我们将为大家带来蛋糕店装修风格汇总,希望能对大家有所帮助。:cherry_blossom:日式风格日式风格淡雅、简洁,多采用清晰的线条,有较强的几何立体感。这家饼店给人最直观的感受就是亲近大自然,木质营造的弧度恰到好处,绿植的运用让人如沐春风,仿佛走进了美丽的森林花园。:hibiscus:韩式风格韩式软装多采用简洁硬朗的直线条,以深色家具为主,墙面多是米色、淡黄色,整体的色调和搭配尊贵高雅,营造出一个轻松惬意的视觉氛围,清新雅致,是与朋友放松休闲的好去处。:castle:欧式风格欧式风格有北欧、简欧和传统欧式三种,最常见的是简欧。简欧风格大气、更贴近于自然,多以象牙白为主色调。相对比拥有浓厚欧洲风味的欧式装修风格,简欧更为清新、也更符合中国人内敛的审美观念。:Japanese_dolls:中式风格中式在总体上给人一种气势恢宏、壮丽华贵、细腻大方的大家风范。镂空雕花的屏风设计最能体现传统文化的审美意蕴。:money_bag:港式风格港式多以金属色和线条感营造金碧辉煌的豪华感,给人一种高大上的感觉,这也就决定了消费者的身份地位相应要高一点。:teacup_without_handle:台式风格台式风格主要体现在大气跟对称两方面。这家店采用环形式的展柜,大气十足,开阔的空间可供消费者慢慢闲逛,把品质生活的想法很好地传达了出来。
开一家蛋糕店大概需要多少钱
如果你对烘焙有着无尽的热情,并且希望拥有自己的蛋糕店,那么你需要考虑很多事情。其中一项最重要的是成本问题。
1. 店铺租金和装修费用:
对于每个创业者而言,租金和装修费用可能是最大的开销。首先要做的就是找到一个适合的地方,并支付押金和房租。然后,你需要设计店面、购买设备和配料,以及雇佣专业的修建人员来完成装修工作。店铺租金和装修费用取决于所在地区、店铺大小以及装修质量,一般需要10-20万元人民币。
2. 购买食材和设备:
作为一家蛋糕店,您需要采购各种不同的配料,例如鸡蛋、面粉、黄油、水果等等。此外,您还需要购买各种烘焙设备,例如搅拌器、烤箱、烘焙模具等。当然,如果您有很强的厨艺技巧,可以自制一些原材料,从而降低成本。总体而言,购买食材和设备大概需要10-15万元人民币。
3. 雇佣员工:
如果您不打算自己亲自动手烘焙,那么您需要雇佣一些员工来帮助您完成日常工作,例如制作蛋糕和清理场地。雇佣员工要考虑到税收、保险和福利等问题。在创业初期,由于客户可能比较少,您可以选择只招募一到两名员工。总体而言,雇佣员工需要5-10万元人民币。
4. 其他费用:
最后,您需要考虑到其他可能出现的花费,例如营销费用、补充库存、会计和法律服务等等。这些费用根据个人的需求和实际情况而异,大概需要5-10万元人民币。
总结:
综上所述,开一家蛋糕店需要的总成本大概在30-55万元人民币,当然,这只是一个大致的数字,具体情况视地区、店面大小和装修质量等而定。建议您在创业前详细规划和审视每一个环节,以最小的投入获得最大的收益。
《创意蛋糕店》砂糖系介绍
创意蛋糕店砂糖系是什么?创意蛋糕店是开罗出品的一款 模拟 经营游戏,又名《创意糕点部》。很多玩家不知道游戏经营中菜单上的砂糖系是指什么,我本期就为大家详细介绍创意蛋糕店砂糖系菜单,以及为大家推荐砂糖系中的食材;感兴趣的玩家可以来看看。
《创意蛋糕店》砂糖系介绍
砂糖系是玩家菜单中的一个系别;目前最强的装饰品材料就是我们的砂糖开罗。任何带有开罗冠名的材料,算是游戏当中最强的一批材料之一。从基础的开罗蛋糕到开罗砂糖,适用于各类型的甜点制作,是也是游戏当中最全面属性的适用性材料。
开罗砂糖获取方法
需要我们在游戏中通关一周目之后才有可能获得的专属物品,第一次接触游戏的玩家朋友们建议以星星曲奇等材料进行制作。
砂糖系的酱汁
砂糖系的酱汁主要分为两种,分别为牛奶蛋糊和我们的枫糖浆。牛奶蛋糊比较容易理解的,它是我们制作蛋糕的特殊材料之一,我们可以用它制作材料相当丰富的高级别蛋糕。
砂糖系的食材构成基本上算是我们制作一些甜品材料的最基本属性要求。华夫饼、千层派、泡芙、稀有奶油蛋糕、布丁,都是我们需要砂糖系的材料制作完成,他能额外为我们增加食材的甜味度。
梦幻蛋糕店魔法金属怎么获得
做任务掉落或者商店购买获得。
烤箱升级需要升级材料0级升级为1级需要魔法金属、宝石、砂轮、火种各一个+3000金币。基本材料都可以掉落,钻石开始送20个,省着点用,最好自然掉落。
魔法金属(做蛋糕掉落or商店购买)。魔法宝石(做蛋糕掉落or做任务掉落)。魔法砂轮(做任务掉落or商店购买)。魔法火种(做任务掉落or商店购买)。
游戏信息:
柠檬爱好梦幻蛋糕店是开发者柠檬爱好新制作的模拟经营类游戏,原创部队诚意投入,精心重铸,怀旧版本再次回归,游戏中玩家可以经营自己的蛋糕店,根据每个顾客的喜好制作美味美丽的蛋糕,利用这些蛋糕获得大量金币。
游戏特色:
百种美丽的蛋糕,如棉花糖的梦想、守护、倾城之恋等多种蛋糕被你烘烤。个性化装饰的组合,从古典的优雅到可爱的有趣到富贵的堂堂正正正等,可以自由解除锁定。专业独特的设计,初、中、高、顶级烤箱的自动升级,节省时间和劳力。
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